A tapioca é um produto granulado obtido através da transformação parcial da fécula, ou seja, a mandioca passa por um processo, onde a mesma é seca e moída de acordo com a granulometria (distribuição dimensional das partículas do produto) desejada. Sua principal característica é a capacidade de absorver 3 vezes o seu peso em água.
BENEFÍCIOS VINDOS DA MANDIOCA:
-Aumento da imunidade;
-Retarda o envelhecimento precoce;
-Reparo do DNA e Proteção;
-Alívio da Síndrome Pré-Menstrual (TPM);
-Proteção antioxidante.
DICAS DE CONSUMO: é utilizado no preparo de cuscuz, bolos e pudins.
VARIEDADES: Goma e tapioca.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMENDOIM, SOJA, AMÊNDOA, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIAS, NOZES PECÃS, PISTACHE, CASTANHA, LÁTEX NATURAL.
